PÂTISSERIE BASES SUCRÉES RECETTES SUCRÉES CAP PÂTISSERIE Ce que les Gourmands préfèrent... Categories BASES SUCRÉES, PÂTISSERIEPosted on 9 juin 20199 juin 2019 PÂTE SABLÉE Une des bases à acquérir en pâtisserie est la confection d’une bonne pâte ! Ma préférée : la pâte sablée. Categories BASES SUCRÉES, CAP PÂTISSERIE, RECETTES SUCRÉESPosted on 18 février 201919 février 2019 LA BRIOCHE 100% GOURMANDE Une recette de brioche ultra moelleuse et filante à souhait, expliquée pas à pas pour un résultat 100% Réussi et 100% Gourmand! Categories BASES SUCRÉES, PÂTISSERIEPosted on 9 juin 20199 juin 2019 CRÈME D’AMANDES Apprenez à faire cette recette de base de la pâtisserie, qui trouvera sa place dans tous vos fonds de tartes. 10min top chrono... Let's go!
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