La fraise est de retour pour mon plus grand plaisir, et bientôt le vôtre ! A marier avec de la verveine pour la touche d'originalité. 😊
Apprenez à faire cette recette de base de la pâtisserie, qui trouvera sa place dans tous vos fonds de tartes. 10min top chrono... Let's go!
Une des bases à acquérir en pâtisserie est la confection d’une bonne pâte ! Ma préférée : la pâte sablée.
Vous voulez le secret pour un entremet bien moelleux et parfumé, ou obtenir une tarte aux fruits bien brillante...? Le sirop !
La crème pâtissière est une des bases incontournables de la pâtisserie. Apprenez à la réaliser et à la décliner selon vos envies.
Que faire avec des blancs d’œuf en trop ? Les congeler (Oui, les blancs d’œufs se congèlent très bien 😉), mais aussi faire des financiers !
Le Naked Cake "Vanille/Framboises"... trucs et astuces pour vous permettre d'obtenir un gâteau moelleux, parfumé et réussi !
Coup de cœur pour le pâtissier Yann Couvreur dont les créations sont fines, justement sucrées et parfaitement équilibrées. J'ai testé pour vous et je vous partage mes coups de food gourmands ! :)
Le banana bread c’est un petit câlin, à manger sans faim. Voici une recette ultra facile, kid’s friendly, qui plaira autant aux petits et grands gourmands !